Menù di terra e di mare e croccanti pizze

Fresco di nuova gestione inaugurata nell’aprile 2016, Quanto Basta, ristorante pizzeria di Almenno San Bartolomeo situato in Via Falcone 2, si distingue per l’amichevole gestione di stampo familiare, offrendo una calorosa accoglienza a gruppi di amici, famiglie e colleghi di lavoro. Dotato di parcheggio e servizio Mediaset Premium, il locale ospita eventi di vario genere tra cui pranzi e cene di lavoro, celebrazioni e feste di compleanno, allestendo i propri tavoli anche per cerimonie e altre tipologie di eventi. Il menu del locale spazia tra numerose creazioni a base di carne e di pesce, senza tralasciare le invitanti pizze preparate con impasto tradizionale o integrale, proposte a prezzi particolarmente convenienti il mercoledì sera. Il ristorante è una meta particolarmente indicata per chi desidera spaziare tra curate preparazioni a base di pesce, caratterizzate da ingredienti sempre freschissimi a cui i proprietari dedicano un’attenzione particolare. Per aprire il viaggio gastronomico profumato di mare è possibile scegliere entrée delicate come la tartare di salmone o l’insalata di polipo, optando anche per soutè di cozze e mistomare con assaggi cotti e crudi. La degustazione prosegue con linguine all’astice, paccheri con bocconcini di persico e risotti con capesante, servendo tra le portate principali un buon filetto di branzino adagiato su insalata di finocchi, il trancio di salmone e gli involtini di speck e gamberi. Un trattamento regale aspetta anche chi preferisce optare per la carne, con un menu focalizzato soprattutto sulla carne di bufala, presente sui taglieri a base di salumi e formaggi misti, nei tagliolini al ragù e nei gustosi filetti e tagliate proposte anche con carne di manzo. Il ristorante pizzeria di Almenno San Bartolomeo serve anche specialità tipiche del territorio come i casoncelli alla bergamasca preparati alla maniera della casa, piatti a base di funghi come il cremoso risotto ai funghi porcini, e numerose proposte dolci, tra cui tiramisù fatto in casa e coppe di gelato con topping di frutti caldi, accanto alla classica meringata e millefoglie, senza tralasciare svariati contorni tra cui tempura di verdure, insalate, patatine fritte o saltate in padella e contorni grigliati. A partire dalle 6 è possibile avvalersi del servizio bar per iniziare la giornata con un ottimo caffè all’insegna del buonumore!

Chi siamo

Ristorante pizzeria Almenno san Bartolomeo

Gestito dalla Signora Emanuela e dal Signor Francesco, il ristorante pizzeria di Almenno San Bartolomeo dà voce alla passione per la cucina e per le materie prime di prima qualità dei due proprietari, distinguendosi per la gestione dinamica e amichevole e per l’atmosfera accogliente che fa da sfondo ai ricchi menu a base di carne, pesce e pizze tradizionali o preparate con impasto integrale. Il locale, situato in via Falcone 2 nei pressi della Banca Ubi, offre un comodo parcheggio interno e spazi interni ampi ed accoglienti, ideali per organizzare cene e pranzi di lavoro così come cerimonie, feste di compleanno e qualunque altro tipo di evento. Attrezzato con circa 80 coperti, il ristorante è una meta particolarmente gettonata il mercoledì sera, grazie all’allettante promozione dedicata alla pizza che permette di assaggiare tutte le specialità in menu a prezzi ridotti, anche in compagnia della partita grazie al Servizio Mediaset Premium. Tra le proposte più irresistibili del menu della pizzeria si rincorrono specialità a base di funghi, mozzarella e formaggi di bufala e pizze con ingredienti e ricette di origine locale, come la Bergamasca con taleggio, porcini e salsiccia, la Valtellinese con bresaola e grana o la Milanese farcita con asparagi e uova. Ottimi anche i calzoni farciti, la pizza della casa insaporita con salsiccia, peperoni e cipolle e la focaccia bianca, specialità semplice e genuina preparata con olio, sale e origano. Il locale effettua anche servizio bar a partire dalle ore 6, servendo cremosi caffè e cappuccini e offrendo un buongiorno all’insegna del sorriso. Chiuso il martedì e il giovedì sera, il locale serve il pranzo a partire dalle 12, offrendo interessanti menu con prezzo base di 8 euro. La sera, a partire dalle 19, è possibile degustare ottimi menu alla carta di terra e di mare, spaziando tra deliziose specialità quali involtini di speck e gamberi al brandy, filetti di branzino, manzo o bufala accompagnati dal vino della casa e fresche birre, coronando il pasto con golosi dolci tra cui il genuino tiramisù della casa. Lo staff è a disposizione per organizzare il vostro evento assecondando particolari richieste e preferenze. Per prenotazioni e richieste, il ristorante pizzeria di Almenno San Bartolomeo risponde ai numeri 03519901740 e 3661720039. Il locale risponde anche alle richieste pervenute tramite l’indirizzo pedealmenno@gmail.com.